søndag 6. september 2009

Middagstips

Hva skal jeg finne på til middag i dag? Det er det værste spørsmålet jeg stiller meg selv hver dag. Vi hadde fint klart oss med pølse og lompe hver dag vi altså, men det er ikke store variasjonen med pølser.

Dette er en illustrasjonI dag fikk jeg testet min egen improvisasjon under middagslagingen. Hadde heldigvis en pakke kjøttdeig i frysa og en pakke moussaka i skuffen. Men måtte plusse på noe mer. Lette litt i skapet og fant en pakke panini rustico, hadde et par tomater og en agurk, et beger fetaost og et beger rømme. Vips hadde jeg "tryllet" frem den lekreste Middelhavskost.

Moussaka, varme sprø panini rustico, tomatsalat og hjemmelaget rømmedressing. Hva mer kan jeg be om, eller rettere sagt; hva mer kan mine undersåtter be om???

3 kommentarer:

Lise sa...

Mona, dette så virkelig digg ut! Smakte det like godt som det ser ut? :D

Mona sa...

Det smakte bedre, for dette bildet fant jeg på google. Hehe...

Lise sa...

ah.. sleiping! Trodde det var din rett jeg! hehe