torsdag 29. juli 2010

Rørte jordbær

I går kjøpte jeg en hel kasse med jordbær. Det var nesten et impulskjøp, men bare nesten. Har hatt lyst til å fryse ned rørte jordbær i flere år, men jobben har skremt meg. "Galmannsskapen" har ikke tiltrukket meg.


MEN... Sender en stor takk til Pia for inspirasjon. På under en time renset jeg 6 kg jordbær, som overraskende nok var den verste jobben.

Fristende?
Bærene stampet jeg med potetmoser'n, tilsatte Jam og sukker og rørte og rørte og rørte... Bærene var søte i seg selv og dermed måtte jeg bruke mye mindre sukker enn antatt. Jo mindre, dess bedre. Fylte 12 beger og fryste ned. Ble faktisk et beger med bringebær også.


Røra smakte himmelsk.

14 kommentarer:

Drømmer om drømmehuset sa...

Mmm,så kjempe godt ut. Kanskje jeg også må gjøre det. Nyrørt jordbær på verdens beste boller er jo helt herlig!
Ha en vidre fin kveld!
Klem fra Christina

stina sa...

Gleder meg til å smake Mona!!
Sees...

RoseSommer sa...

Gjett om du blir glad for det i vinter!
Neste år kommer du til å gjøre det igjen. Kos deg!

Fru Ruud sa...

Har tenkt på å kjøpe og fryse ned jeg også, elsker rørte jordbær til is og vafler!! Har i år fryse plass også til det så det er jo ingenting som burde stoppe meg...
Takk for inspirasjonen, blir vel en butikktur i morra tenker jeg...
Klem Annette

Beate i Husets Hjerte sa...

Hei og takk for koselig kommentar hos meg! Gøy å komme over nye blogger ja, er så mye inspirasjon å hente der ute. Hit kommer jeg gjerne igjen. Ha en fin dag!!

Bustenellik sa...

Å! Nam-nam! *vann i munnen*

Størstepia sa...

Så herlig det så ut!
Slitsomt å rense alle bærene, men det er verdt det når man kan sitte i januar og kose seg med hjemmelaget jordbærsyltetøy mens snøen laver ned utenfor:-)
Godt man kan være til litt inspirasjon:-)
Ha en flott helg hjemme!
Klem fra størstepia

Bustenellik sa...

Å! Nam-nam! *vann i munnen*

Lilla Kullan ♥ sa...

Underbart med jordgubbar.:-) Kram Stina

Martilie sa...

Mmmmm, ser nydelig ut. Skulle gjort det samme. Driver å maler dører, så vi får se hvor langt jeg kommer :)

Nyt sommerdagene!

Klem

ELIN sa...

Det så himmelsk deilig ut! Så flink du har vært. Nå kan dere kose dere med deilig syltetøy utover høsten. Ønsker deg en riktig god helg. Klemmer fra Elin

Miss Mette sa...

Hei Mona Christin
Tusen takk for koselig hilsen :) Så herlige og fristende bilder av jordbær du viser… Flink du :) Jeg leter febrilsk etter jordbær her oppe, er ikke å oppdrive!!! – hjelp!!! Og jeg som elsker jordbær, og har lyst til å fryse ned til vinteren… Flotte bilder av lobelia blomstene dine også… Ønsker deg en riktig god helg, klem fra Mette

Miss Mette sa...

Hei igjen :)
Ja, det skal jeg jamme meg gjøre! - det skader ikke å høre med dem... trodde kanskje at det er et dårlig jordbær år - men hvis dere har mye så blir det en annen sak... Skal ta meg en tur på mandagen jeg. Takk for tips, klem fra Mette

ingrid sa...

nam nam...så flink du er :-)