Jentekveld

I går kveld var en gjeng barndomsvenninner samlet hos Janne. Endelig fikk vi til et treff igjen. Sist var i september. Tusen takk for en koselig kveld Janne, Therese, Lise og Anett.

Janne hadde disket opp med rene restaurantmaten og det smakte kjempegodt.

Marinert kyllingfilet, gulrøtter og ovnsstekte poteter med hvitløk og timian. Mmm...

Til dessert fikk vi nydelig sjokoladefondant og vaniljeis. Himmelsk.

Legger ut oppskriften, for så godt var det.

150 g 70% kokesjokolade

125 g sukker

125 g smør

85 g mel

4 egg

Smelt smør og rør i sjokoladebitene.

Pisk egg og sukker lett og tilsett

sjokoladeblandingen.

Pisk kraftig.

Sikt i mel og rør det godt inn.

Hell røren i 10 godt smurte former á 1 dl.

Stekes i 220gr i 6-10 min på nederste rille.

Vel bekomme.

♥